Domenica 17 maggio 2015 al Samsung District di viale Liberazione 9, cuore tecnologico della City milanese, Italbugs parteciperà al dibattito su cibo e futuro organizzato da “D la Repubblica”.
Italbugs è la start up di ricerca sugli insetti commestibili fondata dal nutrizionista Marco Ceriani, che ho affiancato nella fase di comunicazione e nel lungo iter di presentazione del progetto che oggi ha finalmente trovato una sede qualificata al Parco Tecnologico Padano di Lodi (ne parlo qui).
Il dibattito avrà inizio alle 17 di domenica e sarà visibile anche in streaming su repubblica.it. Vi parteciperanno oltre a Marco Ceriani, anche Marco Cattaneo, direttore di National Geographic, e Filippo Ongaro, esperto di nutrigenomica.
Italbugs al convegno de "La Repubblica"
